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成本會計課程是繼基礎會計、財務會計等課程之后，會計、財經管理等專業的主干專業課，為了滿足高職院校相關專業成本會計教學和實訓的需要，我們依據國家最新頒布的《會計準則》等專業會計規范的規定，在總結成本會計長期教學、實訓工作經驗的基礎上，吸收同類教材的優點，編寫了這部教材。
在編寫過程中，本書遵循了如下一些基本原則：一是在內容規劃方面，突出了理論聯系實際。理論上簡潔闡述，然后配以實例，簡明易懂，實踐性強。二是在實用性方面，以就業為導向，符合高職高專學生的知識、能力、素質結構要求。三是在科學性方面，在編寫本教材的同時，為突出培養學生的實踐能力，配套編寫了《成本會計實訓教程》，使教材體系更符合職業教育的要求。本教材不僅可以作為高職院校的成本會計教學用書，也可以作為在職人員培訓及經濟管理領域工作人員的參考用書。
第一章總論1
第一節成本會計概述1
一、成本的經濟內涵1
二、成本的作用3
三、成本會計的含義4
第二節成本會計的職能5
一、成本預測5
二、成本決策5
三、成本計劃5
四、成本控制5
五、成本核算6
六、成本分析6
七、成本考核6
第三節成本會計工作的組織7
一、成本會計機構7
二、成本會計人員8
三、成本會計制度8
第二章成本核算的要求和一般程序11
第一節成本核算意義和原則11
一、成本核算的意義11
二、成本核算的原則12
第二節成本核算的要求13
一、嚴格執行國家規定的成本開支范圍和費用開支標準13
二、結合企業的生產特點和管理要求，采用適當的成本計算方法14
三、正確劃分各種費用界限14
四、正確確定財產物資的計價和價值結轉的方法15
五、做好成本核算的基礎工作16
第三節費用要素和成本項目17
一、費用要素17
二、成本項目18
第四節成本核算的一般程序及主要賬戶19
一、成本核算的一般程序19
二、成本核算的主要賬戶20
第三章生產費用要素的歸集和分配24
第一節材料費用的核算24
一、材料費用核算的內容24
二、材料費用的歸集與分配26
第二節職工薪酬費用的核算42
一、職工薪酬費用核算的內容42
二、職工薪酬費用的歸集和分配45
第三節其他費用要素的核算49
一、外購動力費用的核算49
二、折舊費用的核算51
三、利息、稅金和其他費用的核算54
第四章輔助生產費用的歸集和分配59
第一節輔助生產費用歸集的核算59
一、輔助生產費用核算的內容59
二、輔助生產費用的歸集60
第二節輔助生產費用分配的核算62
一、輔助生產費用分配的特點62
二、輔助生產費用分配的方法63
第五章制造費用的歸集和分配75
第一節制造費用歸集的核算75
一、制造費用核算的內容75
二、制造費用的歸集76
第二節制造費用分配的核算77
一、制造費用分配的特點77
二、制造費用分配的方法78
第六章生產損失的歸集和分配85
第一節生產損失核算概述85
一、生產損失的含義85
二、生產損失核算的意義86
第二節廢品損失的核算86
一、廢品損失概述86
二、廢品損失的核算方法87
第三節停工損失的核算90
一、停工損失的內容90
二、停工損失的核算方法90
第七章生產費用在完工產品與在產品之間的分配94
第一節在產品的核算94
一、在產品的核算概述94
二、在產品數量的核算96
三、在產品清查的核算96
四、在產品和完工成品成本計算的關系98
第二節完工產品與在產品之間費用分配的核算98
一、不計算在產品成本法99
二、在產品按固定數額計價法99
三、在產品按所耗直接材料費用計價法100
四、約當產量比例法101
五、在產品按完工產品成本計價法105
六、在產品按定額成本計價法106
七、定額比例法107
第三節完工產品成本的核算110
第八章 產品成本計算方法概述116
第一節生產特點和管理要求對產品成本計算方法的影響116
一、生產特點對產品成本計算方法的影響 117
二、管理要求對產品成本計算方法的影響119
第二節產品成本計算的主要方法120
一、產品成本計算的基本方法120
二、產品成本計算的輔助方法 120
第九章產品成本計算的品種法124
第一節品種法的特點和適用范圍124
一、品種法的含義124
二、品種法的適用范圍125
三、品種法的特點125
第二節品種法的計算程序和舉例126
一、品種法的計算程序126
二、品種法的應用舉例127
第十章產品成本計算的分批法145
第一節分批法的特點和適用范圍145
一、分批法的含義145
二、分批法的特點146
三、分批法的適用范圍146
第二節一般分批法的計算程序和應用舉例147
一、一般分批法的計算程序147
二、一般分批法的應用舉例148
第三節簡化分批法的計算程序和應用舉例153
一、簡化分批法的含義153
二、簡化分批法的特點和適用范圍153
三、簡化分批法的計算程序154
四、簡化分批法的應用舉例156
第十一章產品成本計算的分步法168
第一節分步法概述168
一、分步法的含義168
二、分步法的特點168
三、分步法的適用范圍169
四、分步法的分類169
第二節分步法的計算程序和應用舉例170
一、逐步結轉分步法170
二、平行結轉分步法184
第十二章產品成本計算的輔助方法195
第一節 產品成本計算的分類法195
一、分類法概述195
二、分類法的計算程序和賬務處理197
第二節產品成本計算的定額法201
一、定額法概述201
二、定額法的計算程序和賬務處理202
第十三章成本報表的編制和分析215
第一節成本報表的編制215
一、成本報表概述215
二、成本報表的設置要求、編制依據和編制要求217
三、商品產品成本報表的編制218
四、主要產品單位成本表的編制221
五、各種費用報表的編制222
六、其他成本報表的編制226
第二節成本報表分析227
一、成本報表分析的意義227
二、成本報表分析的方法227
三、成本報表分析的內容230
參考文獻240
第一章總論1
第一節成本會計概述1
一、成本的經濟內涵1
二、成本的作用3
三、成本會計的涵義4
第二節成本會計的職能5
一、成本預測5
二、成本決策5
三、成本計劃5
四、成本控制5
五、成本核算6
六、成本分析6
七、成本考核6
第三節成本會計工作的組織7
一、成本會計機構7
二、成本會計人員8
三、成本會計制度8
第二章成本核算的要求和一般程序12
第一節成本核算意義和原則12
一、成本核算的意義12
二、成本核算的原則13
第二節成本核算的要求14
一、嚴格執行國家規定的成本開支范圍和費用開支標準14
二、結合企業的生產特點和管理要求，采用適當的成本計算方法15
三、正確劃分各種費用界限15
四、正確確定財產物資的計價和價值結轉的方法16
五、做好成本核算的基礎工作17
第三節費用要素和成本項目18
一、費用要素18
二、成本項目19
第四節成本核算的一般程序及主要賬戶20
一、成本核算的一般程序20
二、成本核算的主要賬戶21
第三章生產費用要素的歸集和分配25
第一節材料費用的核算25
一、材料費用核算的內容25
二、材料費用的歸集與分配27
第二節職工薪酬費用的核算43
一、職工薪酬費用核算的內容43
二、職工薪酬費用的歸集和分配46
第三節其他費用要素的核算50
一、外購動力費用的核算50
二、折舊費用的核算52
三、利息、稅金和其他費用的核算55
第四章輔助生產費用的歸集與分配60
第一節輔助生產費用歸集的核算60
一、輔助生產費用核算的內容60
二、輔助生產費用的歸集61
第二節輔助生產費用分配的核算63
一、輔助生產費用分配的特點63
二、輔助生產費用分配的方法64
第五章制造費用的歸集和分配76
第一節制造費用歸集的核算76
一、制造費用核算的內容76
二、制造費用歸集的核算77
第二節制造費用分配的核算78
一、制造費用分配的特點78
二、制造費用分配的方法79
第六章生產損失的歸集和分配86
第一節生產損失核算的意義86
一、生產損失的含義86
二、生產損失核算的意義87
第二節廢品損失的核算87
一、廢品損失概述87
二、廢品損失的核算88
第三節停工損失的核算91
一、停工損失的內容91
二、停工損失的核算91
第七章生產費用在完工產品與在產品之間的分配95
第一節在產品的核算95
一、在產品的概念在產品和完工產品成本核算的意義95
二、在產品數量的核算97
三、在產品清查的核算97
四、在產品和完工成品成本計算的關系99
第二節完工產品與在產品之間費用分配的核算99
一、不計算在產品成本法100
二、在產品按固定數額計價法100
三、在產品按所耗直接材料費用計價法101
四、約當產量比例法102
五、在產品按完工產品成本計價法106
六、在產品按定額成本計價法107
六、定額比例法108
第三節完工產品成本的核算111
第八章 產品成本計算方法概述117
第一節生產特點和管理要求對產品成本計算方法的影響117
一、生產特點對產品成本計算的影響 118
二、管理要求對產品成本計算的影響120
第二節產品成本計算的主要方法121
一、產品成本計算的基本方法121
二、產品成本計算的輔助方法 121
第九章產品成本計算的品種法126
第一節品種法的特點和適用范圍126
一、品種法的含義126
二、品種法的適用范圍127
三、品種法的特點127
第二節品種法的計算程序和舉例128
一、品種法的成本計算程序128
二、品種法的應用舉例129
第十章產品成本計算的分批法147
第一節分批法的特點和適用范圍147
一、分批法的含義147
二、分批法的適用范圍148
三、分批法的特點148
第二節一般分批法的計算程序和舉例149
一、一般分批法的計算程序149
二、一般分批法的應用舉例150
第三節簡化分批法的計算程序和舉例155
一、簡化分批法的含義155
二、簡化分批法的特點和適用范圍155
三、簡化分批法的計算程序156
四、簡化分批法的應用舉例158
第十一章產品成本計算的分步法171
第一節分步法概述171
一、分步法的含義171
二、分步法的適用范圍172
三、分步法的特點172
四、分步法的分類172
第二節分步法的計算程序和舉例173
一、逐步結轉分步法173
二、平行結轉分步法187
第十二章產品成本計算的輔助方法198
第一節產品成本計算的分類法198
一、分類法的含義、適用范圍及特點198
二、分類法的計算程序和賬務處理200
第二節產品成本計算的定額法204
一、定額法的含義、適用范圍及特點204
二、定額法的計算程序和賬務處理205
第十三章成本報表的編制和分析218
第一節成本報表的編制218
一、成本報表概述218
二、成本報表的編制220
三、商品產品成本報表的編制221
四、主要產品單位成本表的編制224
五、各種費用報表的編制225
六、其他成本報表的編制229
第二節成本報表分析230
一、成本報表分析的意義230
二、成本報表分析的方法230
三、成本報表分析233
參考文獻244
第一章總論1
第一節成本會計概述1
一、成本的經濟內涵1
二、成本的作用3
三、成本會計的涵義4
第二節成本會計的職能5
一、成本預測5
二、成本決策5
三、成本計劃5
四、成本控制6
五、成本核算6
六、成本分析6
七、成本考核6
第三節成本會計工作的組織7
一、成本會計機構7
二、成本會計人員8
三、成本會計制度8
第二章成本核算的要求和一般程序12
第一節成本核算意義和原則12
一、成本核算的意義12
二、成本核算的原則13
第二節成本核算的要求14
一、嚴格執行國家規定的成本開支范圍和費用開支標準14
二、結合企業的生產特點和管理要求，采用適當的成本計算方法15
三、正確劃分各種費用界限15
四、正確確定財產物資的計價和價值結轉的方法17
五、做好成本核算的基礎工作17
第三節費用要素和成本項目18
一、費用要素18
二、成本項目19
第四節成本核算的一般程序及主要賬戶20
一、成本核算的一般程序20
二、成本核算的主要賬戶21
第三章生產費用要素的歸集和分配25
第一節材料費用的核算25
一、材料費用核算的內容25
二、材料費用的歸集與分配27
第二節職工薪酬費用的核算43
一、職工薪酬費用核算的內容43
二、職工薪酬費用的歸集和分配45
第三節其他費用要素的核算49
一、外購動力費用的核算49
二、折舊費用的核算51
三、其他費用的核算55
第四章輔助生產費用的歸集與分配60
第一節輔助生產費用歸集的核算60
一、輔助生產費用核算的內容60
二、輔助生產費用歸集的核算61
第二節輔助生產費用分配的核算63
一、輔助生產費用分配的特點63
二、輔助生產費用分配的方法64
第五章制造費用的歸集和分配77
第一節制造費用歸集的核算77
一、制造費用核算的內容77
二、制造費用歸集的核算78
第二節制造費用分配的核算79
一、制造費用分配的特點79
二、制造費用分配的方法80
第六章生產損失的歸集和分配87
第一節生產損失核算的意義87
一、生產損失的含義87
二、生產損失核算的意義88
第二節廢品損失的核算88
一、廢品損失概述88
二、廢品損失的核算89
第三節停工損失的核算92
一、停工損失的內容92
二、停工損失的核算93
第七章生產費用在完工產品與在產品之間的分配96
第一節在產品的核算96
一、在產品和完工產品成本核算的意義96
二、在產品數量的核算98
三、在產品清查的核算98
四、在產品和完工成品成本計算的關系100
第二節完工產品與在產品之間費用分配的核算100
一、不計算在產品成本法101
二、在產品按固定數額計價法101
三、在產品按所耗直接材料費用計價法102
四、約當產量比例法103
五、在產品按完工產品成本計價法107
六、在產品按定額成本計價法108
六、定額比例法109
第三節完工產品成本的核算112
第八章 產品成本計算方法概述118
第一節生產特點和管理要求對產品成本計算方法的影響118
一、生產特點對產品成本計算的影響 119
二、管理要求對產品成本計算的影響121
第二節產品成本計算的主要方法122
一、產品成本計算的基本方法122
二、產品成本計算的輔助方法 122
第九章產品成本計算的品種法126
第一節品種法的特點和適用范圍126
一、品種法的含義126
二、品種法的適用范圍127
三、品種法的特點127
第二節品種法的計算程序和舉例128
一、品種法的成本計算程序128
二、品種法的應用舉例129
第十章產品成本計算的分批法147
第一節分批法的特點和適用范圍147
一、分批法的含義147
二、分批法的適用范圍148
三、分批法的特點148
第二節一般分批法的計算程序和舉例149
一、一般分批法計算程序149
二、一般分批法的應用舉例150
第三節簡化分批法的計算程序和舉例155
一、簡化分批法的含義155
二、簡化分批法的特點和適用范圍155
三、簡化分批法的計算程序156
四、簡化分批法的應用舉例158
第十一章產品成本計算的分步法170
第一節分步法的特點和適用范圍170
一、分步法的含義170
二、分步法的適用范圍171
三、分步法的特點171
四、分步法的分類171
第二節分步法的計算程序和舉例172
一、逐步結轉分步法172
二、平行結轉分步法186
第十二章產品成本計算的輔助方法197
第一節 產品成本計算的分類法197
一、分類法的含義、適用范圍及特點197
二、分類法的計算程序和賬務處理199
第二節產品成本計算的定額法203
一、定額法的含義、適用范圍及特點203
二、定額法的計算程序和賬務處理204
第十三章成本報表的編制和分析218
第一節成本報表的編制218
一、成本報表概述218
二、成本報表的編制220
三、商品產品成本報表的編制221
四、主要產品單位成本表的編制223
五、各種費用報表的編制224
六、其他成本報表的編制228
第二節成本報表分析228
一、成本報表分析的意義228
二、成本報表分析的方法229
三、成本報表分析231