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模塊化教學是國際勞工組織為提高勞動者素質開發出的技能培訓模式，是目前高職教育普遍認可的教育模式，也是職業教育的成功經驗。高職教育應以行業需求為導向，高職院校旅游管理類專業教育與旅游行業聯系緊密，其專業人才培養更應體現其職業和崗位的特點。近年來，許多高職院校的旅游管理類專業均結合自身辦學優勢、專業特點和行業實際，在教學改革上做了大膽嘗試，積極開展模塊化教學研究，并取得了較為豐碩的成果。但將模塊教學改革及課堂實踐的理論貫穿于整個課程體系的建設并用以踐行成套教材的編寫，尤為鮮見。