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本書主要包括旅游文化概論、旅游文學、建筑文化、園林文化、宗教文化、民俗文化、飲食文化、藝術文化、制度文化、服飾文化10個方面的專題內容。本書既可作為本科及高職院校旅游專業教材，也可作為旅游企業一線從業人員培訓用書，以及旅游愛好者的科普讀物。
張文瑞 中州大學管理學院教材， 2007年12月，中州大學校園網絡課件大賽一等獎。2009年4月，中州大學第二屆“挑戰杯”大學生課外科技作品大賽指導老師社科類三等獎。2010年4月，中州大學管理學院說課大賽一等獎。2010年6月，中州大學說課大賽三等獎。2010年9月，被評為“中州大學優秀教師”。2011年5月，河南省旅游院校導游服務大賽“最佳輔導教師”獎。