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本教材以工作任務為中心組織課程內容，以中藥炮制工藝的理論和應用知識為主線，包括中藥炮制必備知識、中藥炮制相關法規及飲片生產GMP相關規定、安全知識，常用藥物的炮制操作方法、炮制作用及生產中的操作要求等15個項目，重點是職業能力的培養，又融合了相關職業資格證書對知識、技能及綜合素質的要求。
