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多年來，我國的化學(xué)課程過分追求化學(xué)學(xué)科的學(xué)術(shù)性和知識的系統(tǒng)性，與實際聯(lián)系不密切，與學(xué)生的生活情景相去甚遠(yuǎn)，導(dǎo)致部分學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃，不會應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識解決與解釋身邊的化學(xué)問題和化學(xué)現(xiàn)象。如此產(chǎn)生的直接后果是公民的化學(xué)素養(yǎng)下降。隨著20世紀(jì)80年代“科學(xué)為大眾”理念的興起，讓化學(xué)走進(jìn)大眾生活，讓讀者生活得更科學(xué)、更健康、更明白變得十分必要。各大高校紛紛開設(shè)了化學(xué)與生活類的公共選修課，以提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)。然而，很多學(xué)校卻找不到合適的教材或教學(xué)參考書目，本書就是在這種情況下編寫的。本書以讀者的生活背景和生活實際為依據(jù)，內(nèi)容涉及日常的飲食、服飾、家居、清潔、容美、醫(yī)療及生活環(huán)境等方方面面。通過與人們息息相關(guān)的生活事實為線索，從化學(xué)角度給予理論上的科學(xué)解釋，以便學(xué)習(xí)時感到親切，易于產(chǎn)生興趣和接受。讀者通過學(xué)習(xí)可以認(rèn)識到化學(xué)在促進(jìn)人類健康、提高人類生活質(zhì)量、提供生活材料和保護(hù)環(huán)境等方面的重要作用。應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識對生活中和社會中的化學(xué)問題作出正確的判斷、解釋和決策。做到活得明白、健康和科學(xué)。在編寫過程中，力求做到趣味性和科學(xué)性相結(jié)合，知識性和技術(shù)性相結(jié)合，理論性和實用性相結(jié)合，并使本書既可作為素質(zhì)教育的參考書，又可作為現(xiàn)代時尚生活手冊的特點，盡量反映出科學(xué)與生活一體化的特色。
1 化學(xué)與環(huán)境污染
2 化學(xué)與營養(yǎng)
3 化學(xué)與藥物
4 洗滌用品化學(xué)
5 化妝品化學(xué)
6 家居裝修化學(xué)
7 家用燃料化學(xué)
8 衣料的學(xué)問
9 珠寶首飾化學(xué)