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本教材內容采取教學模塊化設計，同時每個模塊又分解為若干教學項目任務。旨在培養適應餐旅業需求的技術技能人才。全書共三個模塊。模塊一咖啡認知。

本教材以人體科學為依據，從形體訓練的基礎理論著手，并結合美學、生理學、營養學、心理學等相關學科，融會貫通，發現并給出形體訓練中常見的問題及其解決方法

本教材根據我國英語導游和出境領隊的培養標準和旅行社對英語導游帶團基本能力的要求，從實用功能的角度出發，主要本教材主要從Before Departure、Food and Beverage、Accommodation、Transportation、Sightseeing、Shopping、Entertainment、Emergency8個部分圍繞旅游六要素吃、住、行、游、購、娛進行。

本教材注重課程內容與職業的相關度，注重學生職場整體形象的塑造。

本教材高職教育高速鐵路動車乘務專業學習教材之一，按照校企合作原則編寫。全書主要包括高速動車設備運用、高速鐵路動車組旅客運輸組織、高速鐵路動車服務規范等內容。每個項目下用不同的任務來實現該課程知識目標與能力目標。

大學愛情課的教學目標是讓大學生學習愛與被愛，通過對愛情的本質、時代趨勢、吸引力因素、相處之道、同居、失戀、家庭準備等話題的討論與反思，指出大學生常見的愛情誤區：自卑、自誤、自戀、單純等通病，如果戀愛雙方學會了真正的愛，即使是對方感情出軌他也不會驚慌失措，把愛情中正常的求救信號看作是冒犯和侮辱，因為學會了愛，他才能有資格成立家庭、養育下一代。《大學愛情課》書稿是一本校本教材。作者運用心理學知識對大學生的愛情心理問題進行了分析，給出了解決辦法，適合大學生閱讀使用。

為了落實國家職業教育改革實施方案（職教20條），促進患者安全、合理、有效、方便地使用藥物，濟源職業技術學院組織力量編寫《藥品調劑技術》。該教材內容涉及臨床醫學、藥理學、藥劑學、藥品管理與法規以及人文素養等學科，具有綜合性強、實踐性高、應用性廣的特點。本教材共分為8個模塊，涵蓋了常見中西藥品調劑的知識和技能，主要面向藥學、中藥學、藥品經營與管理等專業的應用型本科生和專科生及教師使用，對各類藥房的調劑人員也有較強的指導作用。

近年來，資源短缺、環境惡化等生態環境問題已經威脅到人類的生存，成為全球關注的焦點。嚴峻的生態環境迫使人們反思傳統的自然觀、發展觀，重新審視人與自然的關系。馬克思的自然觀逐漸受到人們的關注，因此，“重讀馬克思”顯得十分必要。堅持和發展馬克思哲學的一個重要的方面，就是要用馬克思的基本觀點、方法、思維方式去審視實踐中的新情況、解決新問題。這既是馬克思哲學理論本身的要求，也是馬克思哲學為何保持旺盛的生命力的原因所在。