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鄭州大學金成允教授主編的《醫學微生物學》英文版教材是“十三五”國家重點出版物出版規劃教材，是“一帶一路”背景下國際化醫學人才培養叢書之一。

本書為“叩問疾病解密健康”系列醫學科普叢書的乳腺分冊。乳腺疾病是常見病、多發病，尤其是乳腺癌已經成為女性發病率最高的惡性腫瘤。

本書以臨床病例匯編的形式，共收集、整理了少見臨床病例80篇。其中包括甲狀腺良性疾病10篇，甲狀腺惡性疾病27篇，甲狀腺術中喉返神經保護4篇，腔鏡甲狀腺手術4篇，甲狀腺手術前、后合并癥11篇，甲狀旁腺疾病21篇，頸部其他少見疾病3篇。

本教材是高等院校本專科酒店管理專業學生核心課。根據項目課程的建設要求，結合酒店業發展最新動態，積極強化酒店管理的基礎理論、酒店前廳客房服務工作崗位實踐及酒店前廳與客房管理理念的內容融合，通過細化、模擬真實情境使教材的項目任務更具現實學習和借鑒作用。

本書遵循科學性、實用性、先進性、規范性四項原則，從全新的視角出發，以提升酒店服務質量、使客人和酒店服務人員共同具有獲得感和滿足感為核心，以酒店服務中客人在各環節的心理特質和酒店各服務崗位的實踐為抓手，全面介紹了酒店服務心理學的理論以及在酒店服務實踐中的應用。

本教材適用于本、?？剖称奉?、酒店類專業學生及相關專業愛好者。本教材主要介紹人體需要的能量和營養素、各類食品的營養價值、各類人群的營養與膳食、膳食結構與營養配餐，食品安全等項目；并根據中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》，對相關內容進行了全面的更新，收入了營養配餐等最新知識；增設了相應的實驗實訓內容，具有較強的實用性。